Anbau:

Die Kartoffeln werden ab Februar auf unserem Hof vorgekeimt und dann von Anfang März bis Ende April gepflanzt.

VGZP0750

KHBQ8796

WRAM8587

Ernte:

Die ersten Kartoffeln ernten wir bereits im Juni. Die Frühkartoffelsorte heißt Annabelle, ist goldgelb und schmeckt köstlich wenn sie frisch geerntet ist. Zu dieser Zeit halten sich die Kartoffeln allerdings noch nicht besonders lange.

Die Haupterntezeit für die Lagerkartoffeln beginnt dann Ende August.

IMG_3590

IMG_3577

IMG_3611

Lagerung:

Gelagert werden unsere geernteten Kartoffeln in einer modernen Kühlhalle und das natürlich ohne chemische Zusatzstoffe. 

Halle_01

33F2E853-2C4C-4A27-B663-A06FB760BC18

IMG_2977_1

Verpackung:

Unsere Kartoffeln werden vor dem Verpacken handverlesen sortiert. Die Verpackungsmaschinen werden mit Ökostrom von unserer PV-Anlage betrieben.

IMG_2970

IMG_2956

IMG_2966